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锦绣田园:农家小地主 第477章 下酱

宋诚礼,叶氏两口子跟宋诚义,李氏道歉的同时,宋青茉也在跟宋青苑说这个事。

“苑儿......”宋青茉拉住宋青苑的手,“咱们都是一家人,别在因为这个事,在产生了隔阂。”

她不傻,宋青苑不愿意四郎过来三房这边,她看得出来。

若是要把她姐姐送给大房,或者二房,她也不愿意。

将心比心,她理解二房的做法。

“没事!”宋青苑拍了拍宋青茉的头,“年纪小小,想得还挺多,这种事,不该你来操心的。”

“再说,爷就是说说,我们不同意,爷也不能强按着咱们两家答应。”

“四郎又不是懵懂无知,不知世事的幼童,爷怎么可能不顾及四郎的意思。”宋青苑轻声道,“就是今天赶上了祭祖,爷看着三叔三婶,着急了。”

“嗯!”宋青茉点头,脸上扬起灿烂的笑容。

宋青苑不因为这事生气就好。

宋青苑不光是她的亲人,堂姐,还是她的朋友,是她学习,奋斗的榜样。

她真的希望可以永远和宋青苑要好下去。

两个小姐们,嘀嘀咕咕的说了一阵,宋青茉就回了三房。

与此同时,宋诚礼和叶氏也回了三房。

宋诚义,李氏,性格大大咧咧,虽然平时没个正型,可绝对不是记仇的人,这件事他们并未放在心上。

至此,四郎过继的事情,算是告一段落。

............

清明过后,天气一天比一天暖,宋青苑在叶氏这里订的豆酱,也要正式下缸。

一大早,叶氏就把冬天时,做得酱引子,拿出来清洗,晾晒,捣碎。

拌在糊熟的豆子中搅拌。

放上盐,水,一起下到酱缸内。

待做出来就是人们常说的豆酱,也叫做盘酱。

“苑儿......”叶氏喊着,“三婶给你下三百斤酱够不够”

三百斤

宋青苑计算了一下,县里的酒楼用得多,镇上的酒楼相对少些,两家加起来,一年三四百斤也足够了。

何况蒜蓉辣椒酱里面,不只是酱,还有辣椒。

待这一批做出来,就不只三百斤那么简单。

不过,可多不可少。

今年老李家大力种了红辣椒,她在收一批,就够用了。

“三婶,那就三百斤吧!”宋青苑应着。

和宋青蓉,宋青茉一起,帮着叶氏把酱下进缸里。

下完酱后,宋青蓉,宋青茉,去放小鸡。

俩姐妹一起,把小鸡赶到果园内,待小鸡吃饱,再把鸡赶回来。

如此一来,是有些麻烦。

不过,宋家的果园已经正式挖完,待果树回来,栽种完毕,宋诚礼打算把果园外面,用树枝,树木圈起来。

这样一来,小鸡就开始在果园内放养,不用来回折腾。

简单又省事,还省了饲料。

............

跟宋青蓉,宋青茉两姐妹分开,宋青苑去了新盖的作坊。

其中干肠作坊,屠宰作坊,已经正式开工。

屠宰作坊,宰杀的猪肉,送给干肠作坊一部分。

剩下的猪肉和骨头,大骨棒送给镇上和县里的天然居。

猪头,猪心,猪头,血肠等都做成熟食,放在烤鸭店卖,不够的部分,老根的儿媳妇会去猪肉铺买一两副猪下水来做。

这样每天早上,都能送一桶去县里,一桶去镇上。

当然,送去县里的货,都是刘二宝统一负责,车就用二郎的驴车。

送去镇上的,就由屠宰作坊的人送。

“学的怎么样”宋青苑问道。

“还不错!”刘老根的大儿子,憨笑着抬头,“是东家阔绰,天天有猪杀,有猪给咱们练手,这要是在学不会,我们兄弟就成了猪了。”

此言一出,刘老根的二儿子和两个儿媳妇都笑了起来。

宋青苑也笑了。

“好好干!”宋青苑道,“干的好的话,会给你们涨工钱的。”

涨工钱

四个人眼睛同时亮了。

他们的长工契都是签好的,他们从来没想过,工钱还能涨。

意外之喜。

四人连忙点头,保证道,“好好干,我们肯定好好干!”

四人对于涨工钱的事情,千恩万谢。

宋青苑却不以为然,在现代,涨工资,很正常。

一般的企业,每年都会给员工涨工资,不然怎么留出人,怎么调动员工的积极性

问完了刘老根的儿子,宋青苑又问刘老根的儿媳妇,“手动绞馅机用的怎么样”

“一个够吗不够的话,我再去订两个。”宋青苑说道。

“够了!够了!”老根儿媳妇急忙道,“一个就够了,不用我们剁,放进去一摇摇杆就能剁成馅。”

“方便,省事,还不用出大力!”老根儿媳妇笑道。

他们东家就是聪明,连这个手动绞馅机都想的出来。

用这个省劲,还不累人。

而且他们屠宰作坊人少,一共才四个。

两个男丁,还要负责杀猪。

两个女眷,负责处理鸡鸭,一个手动绞馅机足够他们用。

就是人手......

老根儿媳妇,闭嘴不言。

他们辛苦些,利索些就是。

“嗯!够用就行,不话的说跟我说。”

说完,宋青苑在屠宰作坊转了一圈。

没一会儿,老根媳妇就过来了。

动作麻利的帮着儿媳妇清理鸡鸭。

看着这一幕,宋青苑暗暗的琢磨着,是不是该给屠宰作坊,加两个人呢

每天杀一只猪,处理七八只鸡,还有四五十只鸭子,还要做熟食,四个人确实忙不过来。

以后给鸡丸找到销路,增加杀鸡的数量,活就更多了。

再者,老根媳妇还有给雇工做饭,宋家院里的活,老根媳妇也会跟着干。

现在孙氏,李氏都有自己一摊子要管。

叶氏偶尔也会忙的脱不开身,宋家的饭菜,时不时的就由老根媳妇来做。

如此一来,老根媳妇只能挤出时间来作坊做事。

确实不方便。

............

看完了屠宰作坊,干肠作坊,宋青苑又巡视了一番,正在施工的新作坊。

新作坊由宋诚义负责监督,建盖。

就建在屠宰作坊和干肠作坊的边上,确切的说,宋家的这几个作坊都是在一起的。

分别是玩具作坊,屠宰作坊,干肠作坊。

还有新盖的两个新作坊。

宋青苑正在考虑,等这两个作坊盖完,要不要把针线作坊也挪过来。

不过,这都是后话。

听了宋诚义一番诉苦后,宋青苑来到了玩具作坊。

玩具作坊内。

春来婶正在李氏身边,叽叽喳喳的说着村子里的事,“你听说了吗帽儿山,那边出事了”